Docteure Mireille Kamin a animé en date du 24 juin 2022 un atelier de vulgarisation du  guide alimentaire canadien qui recommande notamment : de manger au moins un légume foncé  et un légume orange chaque jour, de manger souvent des substituts de la viande comme des légumineuses ou du tofu, de consommer au moins deux portions de poissons chaque semaine, de consommer des légumes et des fruits de préférence au jus.

À cet effet, Docteure Mireille a fait une présentation suivie de la pratique, au cours de laquelle elle a montré aux jeunes comment préparer un repas sain selon les recommandations du guide alimentaire canadien. Une vingtaine des jeunes de l’AFB a participé à cet atelier, qui s’est tenu dans la cuisine communautaire de l’organisme SPEC.